Kekszr�d (�cs�im kedvence)

Hozz�val�k: 2 nagy csomagos Albert keksz, 2 csomag csokipuding, 25 dkg porcukor, 2 ev�kan�l kaka�por, 10 dkg k�kuszreszel�k, f�l l tej, folpack frissentart� f�lia, 25 dkg RAMA margarin

Elk�sz�t�se: a tejben felf�zz�k a pudingokat, alaposan kih�tj�k. A porcukrot kikeverj�k a margarinnal, hozz�adunk 2 ev�kan�l kaka�port. A pudingos massz�val a margarinos massz�t �sszekeverj�k. A kekszeket egym�s ut�n t�ve oszlopot form�lunk �gy, hogy minden egyes kekszet megken�nk kr�mmel, teh�t oszlopokat "ragasztunk" kekszekb�l a kr�m seg�ts�g�vel. A v�g�n k�kuszba hempergetj�k, majd folpackba csomagoljuk, h�t�be tessz�k pihenni egy �jszak�ra. T�lal�skor ferd�n szeletelj�k, �gy mutat�s lesz. Nagyon finom �dess�g, mindenki szeretni fogja:-)

CSOKOL�D�S KR�M (ma tal�ltam, nagyon j� lehet:-)

Hozz�val�k: 25 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 25 dkg �tcsokol�d�, 2 cl konyak

A vajat a porcukorral nagyon alaposan kikeverj�k, a 25 dkg �tcsokol�d�t apr� darabokra t�rdelj�k, g�z f�l�tt felolvasztjuk, majd kicsit h�lni tessz�k. Nem szabad teljesen kih�teni, mert megszil�rdul, �s nek�nk nem az a c�lunk vele:-) A m�g foly�s, de m�r nem forr� csokihoz hozz�adjuk a margarinos-porcukros elegyet, �sszekeverj�k, belecsorgatjuk a konyakot, nagyon alaposan �sszedolgozzuk. Az eredeti recept tekercsnek �rja, de szerintem ha pisk�tat�szta tetej�re kenem, �gy is nagyon fincsi lesz. Ki fogom pr�b�lni, de kicsit tartok t�le, hogy a hideg margarin �s a m�g langyos csokol�d� milyen egyveleget fog alkotni, ha tal�lkoznak, mivel k�ztudott, hogy a margarinos massza, ha melegebb vagy hidegebb anyaggal vegy�l, kicsap�dik. Majd valahogyan �sszehozom, de biztosan kipr�b�lom.

GESZTENY�S KOCKA (lehet, hogy l�tez� recept, mindenesetre nekem kipattant egy hasonl� a fejemben:-)

Hozz�val�k: pisk�tat�szta (legyen mondjuk kaka�s pisk�ta), a kr�mhez pedig tenn�k sz�vem szerint legal�bb f�l l tejsz�nt, legal�bb 25 dkg gesztenyemassz�t, egy pici rumarom�t, v�zben feloldott zselatint

A pisk�t�hoz 3 toj�t s�rg�j�t �sszekeverem 25 dkg porcukorral, lassan belecsorgatok 1-1 dl �tolajat �s vizet. Teszek hozz� 2 ev�kan�l kaka�port, beleadok 25 dkg lisztet, 1 csomag s�t�port, a v�g�n pedig nagyon �vatosan hozz�adom a 3 toj�s felvert habj�t. Kb. 20-25 percig s�t�m (k�spr�b�ra figyelni!)

A kr�mhez kem�ny habot verek a tejsz�nb�l, hozz�adom az �tt�rt gesztenyemassz�t, a pici rumarom�t (szerintem kevesebbet, mint f�l dl),  j�l eldolgozom, �s belecsorgatom a kev�s v�zben feloldott, nem szil�rd zselatint. A tetej�re reszelek keveset a gesztenyemassz�b�l. Szerintem isteni finom lehet, m�r r�g�ta ki akarom pr�b�lni eme agysz�lem�nyemet Sok sikert hozz�, ha valaki nekiveselkedik